Efter en længere periode lavede jeg vafler igen i går. Uhmmm…, vi glemte næsten hvor godt de smager 😀
Jeg har flere gode opskrifter på vafler men syntes, at den bedste er denne her.
Ingredienser:
- ca 5 dl mælk
- ca 7 dl mel
- 1 æg
- 150 g smeltet smør eller margarine, jeg bruger altid smør
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk sukker
- 1 spsk vaniljesukker, jeg bruger hjemmelavet
- en knivspids salt
Fremgangsmåde:
- Kom alle ingredienser i en stor skål.
- Bland dem godt sammen med en el-pisker eller en foodprocessor.
- Lad dejen stå i ca 30 minutter og hvile.
- Varm din vaffeljern i mellemtiden.
- Bag vafler indtil de er gyldne.
- Server med flormelis, marmelade, frugt og piskefløde eller noget helt andet. 🙂
Velbekomme!
Mine bedste vafler, her med piskeføde og ferskner
Hej
Sikke nogle fantastiske lækre og gode vafler, den ene af mine piger
udbrød fuck… mor hvor er de gode, det var de bedste vafler hun havde fået og jeg er kun enig med hende… virkelig lækre. Tak for en dejlig opskrift.
det er en rigtig hyggelig side du har
Venlig hilsner fra Ulla
Hej Ulla,
Tusind tak fordi du gav dig tid til at skrive 🙂 Det varmer om hjertet at vide, at mine opskrifter kan bruges 🙂
Jeg har bagt disse vafler de sidste 25 år og er stadig selv vildt med dem. De følgte med dengang jeg købte min første vaffeljern 🙂
Hilsen,
Tamara