Dette galleri indeholder 2 billeder.
Denne her er den nemmeste birkeskage man kan lave. Der er ingen mel i den hvis man undlader smuldredejen på toppen. Personlig syntes jeg, at den smager bedst med smuldredejen men det er, som altid, en smagssag 🙂 En nem … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Der er nogle gode vejledninger verden over om hvordan man laver brændte mandler. Jeg har prøvet at lave dem nogle gange efterhånden og ved, at det ikke er helt så nemt første gang som mange prøver på at sige. Den … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Efter en længere periode lavede jeg vafler igen i går. Uhmmm…, vi glemte næsten hvor godt de smager 😀 Jeg har flere gode opskrifter på vafler men syntes, at den bedste er denne her. Ingredienser: ca 5 dl mælk ca … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg har arbejdet med nogle Inder engang. Fra tid til anden kom de på arbejde med indiske specialiteter, coconut burfi er én af dem 🙂 Opskriften fik jeg selvfølgeligt fra én af kollegerne dengang. Coconut burfi er mega nemme at … Læs resten
Dette galleri indeholder 3 billeder.
Vi har stadig en masse æbler fra naboen 🙂 og nogle jordbær i fryseren 😀 Forleden dag lavede jeg en dejlig crumble med disse frugt. Det var så godt, at jeg gentog succesen yderligere et par gange. Og nu er … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det her er en velkendt tilståelse! Jeg elsker æblekage! Og jeg har to æblekager som jeg holder mest af. Den ene er Verdens bedste æblekage efter min mors opskriften. Og den anden er den klassiske dansk gammeldags æblekage. 🙂 Den … Læs resten
Dette galleri indeholder 3 billeder.
For ikke så længe siden fandt jeg en smart småkage-maskine i en genbrugsbutik. Jeg tænkte, at var en perfekt ting for mig, så jeg snuppede den med det samme 🙂 Lucas undersøgte maskinen meget nøje, og spurgte (næsten) hver dag … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Ja, æblekage er en meget populær kage i Polen, og der er mange opskrifter. I dag har jeg afprøvet en opskrift som jeg ikke kendte i forvejen. Kagen er god, rigtig god kan man sige. Den dufter dejligt af kanel … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Efterårs tid er æble – tid. Og når der er mange æbler kan man bage en del med dem. I dag får du endnu én polsk opskrift på dejlige æblekager krydret med kanel. De har ikke noget specielt navn på … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Skal du have gæster til en kop te eller kaffe? Hyggeboller et et godt forslag til hvad du kan servere til kaffen 🙂 De er meget nemme at lave og…, bare du kunne dufte dem!, en duft af appelsin og … Læs resten