Dette galleri indeholder 1 billede.
Ingredienser: 2,5 dl langkornet ris 1 spsk smør 1 spsk olie 2 tbsp boghvede eller vermicelli (jeg brugte boghvede) ca. 5 dl vand eller kylling-bullion 1 tsk salt evt. 1 tsk citronsaft Fremgangsmåde: Skyl risen grundigt og lad den dryppe … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Det her er den dejligste og nemmeste tærte man kan bage. Vi elsker den herhjemme. Jeg kan egentlig ikke huske hvor jeg fandt opskriften på den, det var nok i en eller anden dameblad for mange år siden. Og jeg har … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Så hvad har denne ret med Påsken at gøre? Tja…, det er jo faste, så i Polen spiser man ikke kød før i morgen, dvs. søndag morgen. Denne tradition holder man meget i i Polen. Jeg er ikke så godt … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
I Szczecin, spiste jeg noget til morgenmad, som jeg (næsten) glemte alt om: Hytteost med tomat og purløg. Og hver gang jeg tænker på den – tænker jeg på forår 🙂 For man kan faktisk dufte foråret når man spiser … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Pandekager er et hit herhjemme, og hvis det har stået op til Lucas, spiste vi dem hver anden dag, altså skiftevis med risengrød 😀 Opskriften her har følgt mig de sidste 20 år. Det er er ikke en original polsk … Læs resten