Dette galleri indeholder 3 billeder.
Eller skulle der stå hvidløgssmør med persille? 😀 Jeg elsker hvidløg og jeg elsker persille og heldigvis kan man forene de to ting i én dejlig brik smør 😀 Det smager super godt på brødet men også på et stykke … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Det er første gang vi prøvede disse fritter i går og det er bleven en STOR succes 😀 de kommer bestemt på bord meget snart igen. Lucas var måske ikke så vildt med dem men han har nogle uforklarige ideer … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Denne salt lavede jeg for nyligt til pulled pork, men den er lige så god til alt andet. Den er nem og hurtig at lave og man behøver kun nogle få ingredienser til at lave den. en tredje del af … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Helt tilfældigt faldt jeg over opskriften på denne lækre ret som er ikke andet end æg stegt på krydret tomater… Min første tanke var: YES! En god ret på den LCHF venlig frokostbord! Den er MEGA nemt at lave og alle … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Til min pulled pork lavede jeg Coleslaw salaten. Der er mange opskriften på den alle steder og jeg log mig også inspirere af nogle derude :-)I de fleste af dem er der brugt mayonnaise samt eddikke eller balsamico i. Jeg … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg har altid været af den overbevisning, at jeg ikke kunne lave andre pandekager end de tykke med kærnemælk. Indtil…, ja, indtil jeg læste i min gode gamle kogebog hvad det er det drejer sig om 😀 Altså, for det … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Disse boller er noget man laver i Polen til kød og sovs, fx. gullasch. De er nemme at lave og de eneste ingredienser man har brug for er kogte kartofler og kartoffelmel. Kartofler kan sagtens være fra i går, dvs. … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
På polsk kalder man dem “racuszki z serem”. Dejlig bløde indvendigt og sprøde udvendigt. Ret mættende, takket være hytteosten. Disse klatkager med gær og hytteost er den næste minde fra barndommen. Jeg holder meget af dem og det gør mine … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Endnu en tærte, denne gang helt vegetar 🙂 Lucas har hygget sig rigtigt i køkkenet. Han elsker at hjælpe og han får lov til det hver dag. Her skar han selv alt fra løg til champignon, han har også hjulpet … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
En meget farverig kombination som får én til at savle 😀 Et forsøg på at lave noget godt, hurtigt og uden kød. I andre orde: rent improvisation, vellykket endda! 😀 Ingredienser: ca. 300 g tortellini med ost 2 stk. mozzarella … Læs resten