Skøn tomatsuppe med røget hamburgerryg

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Så er det efterår. Nu kan man mærke den. Og den bedste mad til efteråret er en god suppe. Når jeg sagde, at vi skal spise suppe i dag sagde min mand “det er jo også længe siden….” Er I … Læs resten

Pizza på blomkålsbund – den bedste LCHF pizza i verden!

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Hvis nogen fortalte mig, at jeg kommer til at lave pizza på blomkåls bund ville jeg sige, at vedkommende ikke var rigtig klog 😀 MEN dagen er altså kommet!!! 😀 Jeg bagte den mest fantastiske pizza for et par dage … Læs resten

Frikadeller med soltørrede tomater

Galleri

Dette galleri indeholder 3 billeder.

For nyligt bagte jeg fyldte boller til Lucas madpakken hvor jeg også lavede tomatsovs til. Der var en del sovs tilbage, så i dag bestemte jeg mig for at lave et eksperiment. Jeg brugte sovsen med disse dejlige soltørrede tomater, … Læs resten

Madpakkeudfordring – hjemmelavet knækbrød med lækkert pålæg

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

Nu har jeg vist hvad Lucas får med i skolen og SFO men hvad får jeg og min mand? Nogle gange tager vi salat med bacon med, nogle gange er salatten med æg og andre med skåret skinke i. Men … Læs resten

Fyldte auberginer

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Vi trængte lidt til afveksling i forgås. Det plejer altid at blive til (squash)pasta med kødsovs når det skal gå stærkt. Men i forgås tænkte jeg, at i virkeligheden kræver det ikke ret meget mere arbejde, at gøre det anderledes. … Læs resten

Svinemørbrad i bacon

Galleri

Dette galleri indeholder 3 billeder.

Uhmmm…. Jeg kan stadig dufte den… Duften af mørbrad svøbt i bacon i mit køkken! 🙂  Det er dét vi spiste i går 🙂 Der findes ikke noget der er nemmere og hurtigere at lave og man kan forberede den … Læs resten

Festlig æg med bacon

Galleri

Dette galleri indeholder 1 billede.

Jeg skulle til at holde pigebrunch en dag. Æg og bacon er en af de ting man serverer til brunch men jeg ville gøre det lidt mere festligt, derfor serverede jeg portions anrettet æg. Ingredienser til 4 personer: 5 æg … Læs resten

Kylling i ovnen.

Galleri

Dette galleri indeholder 2 billeder.

“Nøj det dufter godt det der!” – udbrød min kollega da jeg varmede min mad til frokost. Det var skam bare en kylling og jeg tænkte slet ikke på, at den duftede SÅ godt, den smagte til gengæld vidunderligt 😀 … Læs resten