Dette galleri indeholder 1 billede.
Denne salt lavede jeg for nyligt til pulled pork, men den er lige så god til alt andet. Den er nem og hurtig at lave og man behøver kun nogle få ingredienser til at lave den. en tredje del af … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg har flere gange prøvet på at lave frikadeller med gulerødder men hvad gør man lige når man ikke har gulerødder ved hånden? Tja… Man finder kålen frem, river den fint og bruger den i stedet for! 😀 Engang imellem … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Hvis nogen fortalte mig, at jeg kommer til at lave pizza på blomkåls bund ville jeg sige, at vedkommende ikke var rigtig klog 😀 MEN dagen er altså kommet!!! 😀 Jeg bagte den mest fantastiske pizza for et par dage … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Mange tror at, det er svært at lave en madpakke på LCHF. I virkeligheden er det er nem sag. Man skal bare slippe kreativiteten løs 🙂 For nyligt lovede jeg at vise hvad jeg spiser og hvad jeg selv laver … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Vi trængte lidt til afveksling i forgås. Det plejer altid at blive til (squash)pasta med kødsovs når det skal gå stærkt. Men i forgås tænkte jeg, at i virkeligheden kræver det ikke ret meget mere arbejde, at gøre det anderledes. … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg skulle til at holde pigebrunch en dag. Æg og bacon er en af de ting man serverer til brunch men jeg ville gøre det lidt mere festligt, derfor serverede jeg portions anrettet æg. Ingredienser til 4 personer: 5 æg … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
“Nøj det dufter godt det der!” – udbrød min kollega da jeg varmede min mad til frokost. Det var skam bare en kylling og jeg tænkte slet ikke på, at den duftede SÅ godt, den smagte til gengæld vidunderligt 😀 … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Tærte er noget jeg savnede på LCHF. Tidligere lavede jeg mange af dem men lige på LCHF syntes jeg at glemme alt om de skønne retter. Men så lige pludseligt fik jeg den idé at man selvfølgeligt kan bruge squash … Læs resten
Dette galleri indeholder 1 billede.
Jeg elsker røget makrel! Men nu om dage er det lidt svært at spise den uden brød 🙂 så jeg kiggede på polske opskrifter i går. I Polen laver man nemlig mange salater og røget makrel er tit en ingrediens … Læs resten
Dette galleri indeholder 2 billeder.
Helt tilfældigt faldt jeg over opskriften på denne lækre ret som er ikke andet end æg stegt på krydret tomater… Min første tanke var: YES! En god ret på den LCHF venlig frokostbord! Den er MEGA nemt at lave og alle … Læs resten